La visite commence par une présentation du domaine dans la cour du château, se poursuit par une balade commentée autour du momument historique, puis se termine dans les chais par un échange sur le travail de la vigne et du vin en bio et biodynamie. Une dégustation de 8 à 10 vins clôture la matinée.
- Le château de Herrebouc, situé au creux d'un méandre de la Baïse, abrite les chais du domaine
- Les vins du domaine sont certifiés en agriculture biologique depuis 2010 & en biodynamie (Demeter) depuis 2020
- La visite se termine par une dégustation commentée et personnalisée des vins de 9 vins
- La tour de Herrebouc et le moulin qu'il défend datent de la fin du XIIIème siècle
- Les 18 hectares de vignes en coteaux argilo-calcaires surplombent la propriété avec une superbe vue sur la campagne gersoise environnante et par temps clair, les Pyrénées
- A l'issue de la visite, pourquoi ne pas partir en balade dans nos vignes ou au bord de la rivière Baïse ?
| Durée | 120 Minutes |
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| Langues parlées | Anglais, Francais |
| Prérequis | Dégustation réservée aux majeurs. La visite est gratuite pour les moins de 18 ans. |
| Informations importantes | Nous vous remercions d'avance pour votre ponctualité qui permet de tous vous accueillir dans les meilleures conditions.
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Lieu de l'événement
Domaine de Herrebouc, Saint-Jean-Poutge, France
Offert par
Domaine de Herrebouc
Plus d'informations
Partez en balade autour du monument historique, à la découverte du domaine et de son histoire...
De retour au chai, vous serez initiés au travail artisanal de la vigne et du vin, en agriculture biologique et biodynamique par l'une des vigneronnes ; un moment d'échanges priviligié et de réponse aux questions que vous vous êtes toujours posées l'univers du vin.
Vous découvirez également les particularités des derniers millésimes, dont certaines cuvées sont toujours à l'élevage, en cuves, barriques ou jarres... à moins que ce ne soient celles des vendanges toutes proches !
La visite se termine par une dégustation commentée de 8 à 10 vins, dans le nouveau caveau de vente.
D'une duréé de 45mn, elle se compose d'une sélection de vins selon vos envies parmi les 3 gammes du domaine : Essentielles, Singulières et Esprit de Herrebouc, et pourquoi pas quelques éditions limitées !
Pour finir, un temps est consacré aux achats et commandes.
| Note globale | |
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| Qualité/prix | |
| Fun |
Merci à vous :)
